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Une des industries de fruits de mer les plus propres en Amérique du nord. |
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Nos fruits de mer sont pêchés dans les environs de l'usine pour un temps de transformation record. |
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4 heures seulement s'écoulent entre son arrivée au port et sa congélation. |
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Le crabe tourteau et le homard sont des espèces exploités dans la région depuis plusieurs années déjà ce qui nous confère une expérience de cuisson supérieure. |
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